2019 年，创始人朱祥康在福建省福州市台江区中防万宝城负二楼开启
了他的“ 富贵之旅 ”，三年时间，朱老板坚持用真材实料做大众海鲜，从
一家 20 多张桌子的小店成长为今天的连锁餐饮公司，食客 口中的“小朱 ”
也变成了亲切的“老朱 ”。
如今，朱富贵也逐渐成为食客 口中“新鲜 ”的代名词，很多的老顾客
戏称实现了海鲜自由。每逢双休日或节假日,各门店都会大排长龙，位于
市中心毗邻三坊七巷的东街口店吸引了无数游客慕名打卡，而作为首店的
台江区中防万宝城店更是连续两年入围大众点评必吃榜。