按照国家标准及公司 SOP 完成食品原辅料、半成品、成品的理化、微生物等项目检测。
正确操作检验仪器设备，做好日常维护、校准及记录。
如实填写检验原始记录，准确出具检验报告，对数据真实性负责。
负责样品的接收、标识、留样与管理。
及时上报检验异常及不合格情况，配合质量追溯与整改。
遵守实验室安全规范，保持检验环境整洁卫生。