1.‌加工与生产‌：根据生产计划及部门工作安排，负责流水线作业，参与前调配、灌装、杀菌釜、包装等工序；
2.‌设备操作与维护‌：熟悉生产工艺及设备操作流程，按要求使用机器（如CIP清洗，洗瓶机、灌装机、杀菌釜、箱包机等设备操作）；
3.卫生与安排：进出洁净区域正确穿戴工作服和劳保用品，做好洗手消毒流程，严格执行食品卫生规范，保持工作区域清洁，根据要求定期进行清洁，遵守企业安全管理制度；
4.质量控制：在生产过程中，严格按照企业生产标准和sop操作流程操作，保证产品质量，比如配料比例、杀菌工艺、包装标准等都得精准控制，不能随意更改。
5.服从管理：在工作过程中服从领导合理性的工作安排，配合完成工作任务；
其他工作：上级安排的其他工作等。